Open Flame Kitchen di Pinggir Pantai Bali: Skool Kitchen Menu, Harga, Lokasi, dan Ulasan

Sewa Mobil Bali Get&Ride – Skool Kitchen Menu kini menjadi daya tarik utama para penikmat kuliner yang mencari pengalaman makan berbeda di Bali, terutama bagi pecinta pantai dan api terbuka. Berlokasi di jantung Canggu, tepat di Batu Bolong Beach, restoran ini memadukan konsep masak primitif dengan sentuhan modern dari laut lepas.

Suasana & Konsep Skool Kitchen Bali

Skool Kitchen menawarkan pengalaman “open flame kitchen” yang jarang ditemukan di Bali. Semua hidangan di Skool Kitchen Menu dimasak di atas bara api kayu alami dan arang pilihan, menciptakan rasa smoky yang khas dan autentik. Tempat duduk outdoor menghadap samudera, bikin suasana sunset makin dramatis dan romantis.

Menurut Tai Buddha, pendiri dan pakar hospitality (The Lawn, Times Beach Warung), “Skool Kitchen didesain sebagai ruang berkumpul intim untuk berbagi kecintaan pada makanan, budaya, dan waktu yang berkualitas di tengah nuansa api dan laut.”. Dengan pengalaman dua dekade di industri hospitality dan lulusan Culinary Arts Australia, Tai menekankan pentingnya kombinasi skill dapur, bahan berkualitas, dan eksperimen rasa untuk mengangkat Skool Kitchen di antara deretan restoran terbaik Asia.

Skool Kitchen Menu dan Harga

Skool Kitchen Menu mengandalkan olahan seafood dan daging yang dipanggang sempurna. Berikut beberapa rekomendasi terbaik:

• Red Snapper panggang asap arang dengan saus beurre blanc, cita rasanya kaya dan juicy.
• Steak prime cut—recommended oleh chef—daging empuk, rasa smoky melekat sampai gigitan terakhir.
• Gratin potatoes, pelengkap klasik dengan topping krispi dan lembut di dalam, cocok disantap bersama menu utama.
• Menu fusion seperti fusion grilled squid, pork belly panggang, dan seafood segar dari hasil laut Bali tersedia tiap hari.
• Tersedia pula sajian vegetarian, salad panggang, dan dessert dengan sentuhan “flame touched” modern.

Skool Kitchen menu dan harga rata-rata untuk sajian utama mulai dari IDR 220.000 hingga 420.000. Untuk hidangan pembuka & sharing, kisaran berkisar antara IDR 90.000–180.000. Setiap menu sengaja dibuat simpel tapi berkarakter kuat, sesuai dengan filosofi “back to bare essentials” yang diusung Skool Kitchen.

Dalam kata pakar kuliner Bima Prasetya, Master Chef Indonesia sekaligus lulusan Le Cordon Bleu Paris, “Teknik open flame Skool Kitchen bukan cuma gimmick, tapi benar-benar mengunci rasa alami bahan baku dan menghidupkan umami setiap hidangan. Inilah alasan restoran ini wajib masuk bucket list kuliner Bali tahun ini”.

Lokasi Skool Kitchen Bali

Skool Kitchen beralamat di Jl. Pura Dalem, Canggu, Kuta Utara, Bali 80361. Buka setiap hari dari pukul 17.00 hingga tengah malam, sangat cocok untuk makan malam atau momen spesial dengan orang terdekat. Lokasinya sangat strategis, berada satu kawasan dengan The Lawn, serta akses parkir yang nyaman baik untuk mobil maupun motor.

Untuk reservasi, sangat dianjurkan melakukan pemesanan via situs resmi atau platform booking karena restoran selalu ramai terutama saat sunset dan akhir pekan.

Ulasan Pengunjung tentang Skool Kitchen

Skool Kitchen selalu menjadi bintang di berbagai platform review, mulai dari Tripadvisor, OnBali, hingga Lemon8. Skor rata-rata 4,5 dari 5 membuktikan kualitas layanan dan makanan. Beberapa hal yang konsisten dipuji:

• Pelayanan staff sangat ramah, komunikatif, dan detail saat merekomendasikan menu atau memberi surprise untuk perayaan.
• Pemandangan sunset dan ambience outdoor membuat pengalaman makan jadi lebih memorable.
• Setiap hidangan disajikan dengan plating menarik dan penjelasan detail oleh tim dapur.
• Wine & cocktail list lengkap, cocok untuk fine dining maupun santai menikmati angin pantai.

Namun, ada juga catatan soal harga yang relatif premium dan antrian panjang saat weekend—tapi sebanding dengan pengalaman yang didapatkan.

Mengapa Memilih Skool Kitchen?

Skool Kitchen bukan hanya sekadar tempat makan, tapi juga sebuah pengalaman kuliner yang menarik. Menikmati hidangan sambil melihat koki yang menyiapkan makanan di open flame kitchen memberikan sensasi yang berbeda. Ditambah lagi, lokasi yang strategis di pinggir pantai membuat makan di sini menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Bagi Anda yang sedang mencari tempat makan di Bali dengan konsep yang unik dan hidangan lezat, Skool Kitchen adalah pilihan yang tepat.

Keliling Bali dengan Get&Ride

Setelah puas menikmati suasana santai dan kuliner lezat di Skool Kitchen, Anda tidak perlu bingung soal transportasi selama berlibur di Bali. Pilihan paling praktis adalah dengan sewa mobil Bali di Get&Ride, sehingga Anda bisa lebih bebas menjelajahi berbagai destinasi wisata tanpa harus terikat jadwal transportasi umum. Dengan layanan ini, perjalanan ke Skool Kitchen maupun ke tempat wisata lainnya menjadi lebih nyaman, fleksibel, dan menyenangkan.

FAQ

Sumber

• Skool Kitchen Official, Project Black Hospitality, diakses September 2025.
• Review TripAdvisor Skool Kitchen Bali, diakses September 2025.
• OnBali.com – Skool Kitchen, Review dan Menu, diakses September 2025.
• Lemon8 @reglhy ulasan Skool Kitchen, diakses September 2025.
• Wheree.com Skool Kitchen Menu, diakses September 2025.