Minuman Khas Bali yang Wajib Kamu Coba: Segar, Unik, dan Bikin Ketagihan! – Travel. Pulau Bali terkenal dengan keindahan alam, budaya, dan kulinernya yang unik. Selain makanan tradisional yang menggugah selera, Bali juga punya minuman khas yang sayang untuk dilewatkan. Minuman khas Bali ini mencerminkan kekayaan budaya dan keunikan Pulau Dewata.
Mulai dari yang beralkohol seperti arak Bali hingga yang menyegarkan seperti es daluman, semuanya siap memanjakan lidahmu. Jadi, buat kamu yang ingin menikmati Bali dengan lebih autentik, simak ulasan berikut tentang minuman khas Bali yang wajib dicoba!
12 Rekomendasi Minuman Khas Bali yang Wajib Dicoba
Berikut adalah 12 rekomendasi minuman khas Bali untuk kamu:
1. Es Kuwut
Es Kuwut adalah salah satu minuman paling populer di Bali. Terbuat dari air kelapa muda, blewah, melon, biji selasih, dan jeruk nipis, minuman ini menawarkan kesegaran asam manis yang sempurna untuk cuaca panas Bali. Selain itu, es kuwut juga dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menjaga daya tahan tubuh dan melancarkan pencernaan.
2. Es Tambring
Es Tambring merupakan campuran unik dari kelapa muda, asam jawa, gula jawa, dan putih telur ayam kampung. Kombinasi ini menghasilkan rasa segar dan sedikit gurih, menjadikannya pilihan tepat untuk menghilangkan dahaga. Rasa manis dari gula dan asam dari asam jawa menciptakan perpaduan rasa yang unik dan bikin ketagihan.
3. Es Daluman
Mirip dengan es cincau hijau, Es Daluman dibuat dari daun daluman yang direbus dan disajikan dengan gula merah serta santan kelapa bakar. Teksturnya kenyal dengan rasa manis gurih yang khas. Es daluman bukan hanya menyegarkan, tetapi juga punya manfaat kesehatan karena daun daluman dipercaya baik untuk pencernaan.
4. Loloh Cemcem
Loloh Cemcem adalah minuman jamu khas Bali yang terbuat dari daun cemcem, gula merah, jahe, kunyit, dan asam jawa. Rasa pedas, asam, manis, dan pahit bercampur menjadi satu, menawarkan manfaat kesehatan seperti meningkatkan stamina dan sistem imun. Biasanya loloh cemcem dijual di pasar tradisional atau beberapa restoran khas Bali yang masih mempertahankan sajian minuman herbal tradisional.
5. Es Bir Bali (Non-Alkohol)
Meski namanya “bir”, Es Bir Bali tidak mengandung alkohol. Minuman ini terbuat dari kelapa muda dan jeruk nipis, memberikan sensasi segar asam manis yang cocok dinikmati di siang hari.
6. Kopi Bali
Kopi Bali atau Kopi Kintamani dikenal dengan aroma khasnya yang mirip cokelat dan buah-buahan. Dibuat dari biji kopi arabika yang ditanam di kaki Gunung Batur, kopi ini memiliki rasa manis dengan tingkat keasaman rendah.
7. Brem Bali
Brem adalah minuman fermentasi ketan putih dan hitam dengan kadar alkohol ringan. Rasanya manis dengan sensasi hangat di tenggorokan, sering dijadikan oleh-oleh khas Bali. Warna brem cenderung putih susu hingga agak kuning, dan sering menjadi bagian dalam ritual adat Bali.
8. Arak Bali
Arak Bali adalah salah satu minuman beralkohol tradisional yang ikonik di Bali. Arak Bali terbuat dari apa? Minuman ini terbuat dari fermentasi buah kelapa atau beras, arak ini memiliki rasa yang khas dan sedikit pedas. Arak Bali dikenal dengan kandungan alkoholnya yang tinggi, biasanya berkisar antara 20% hingga 50% ABV (alcohol by volume).
9. Es Waneng
Es Waneng adalah minuman khas Bali yang dibuat dari santan kelapa bakar yang dicampur dengan gula pasir dan es batu serut. Rasa gurih dari santan bakar berpadu sempurna dengan manisnya gula, menjadikan minuman ini unik sekaligus legendaris di Bali sejak tahun 1938.
10. Es Ancruk
Es Ancruk adalah campuran kolak pisang, bubur ketan hitam, bubur sumsum, sagu mutiara, kolang-kaling, agar-agar, santan kelapa, serta es serut. Bahan utama lainnya adalah daun waneng atau daun pandan wangi yang memberikan aroma khas dan segar. Minuman ini kaya akan tekstur dan rasa manis gurih yang cocok dinikmati saat cuaca panas.
11. Es Gula Kintamani
Es Gula Kintamani adalah minuman dingin yang terbuat dari campuran gula, air, dan pewarna makanan alami. Biasanya, pewarna makanan yang digunakan adalah pewarna merah dari buah bit atau sirup merah. Minuman ini disajikan dalam gelas tinggi dengan es batu yang banyak, sehingga memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.
12. Tuak Manis
Tuak Manis adalah versi non-alkohol dari tuak tradisional yang terbuat dari fermentasi nira kelapa atau aren. Rasanya manis alami dengan sedikit sentuhan asam yang menyegarkan serta dipercaya dapat meningkatkan energi jika diminum dalam jumlah tepat.
Minuman khas Bali tidak hanya menyegarkan, tetapi juga membawa cerita dan budaya yang melekat erat pada masyarakat Bali. Mulai dari arak hingga es daluman, setiap minuman mencerminkan warisan dan kearifan lokal yang membuat pengalaman mencicipi semakin bermakna.
Liburan ke Bali akan terasa lebih lengkap jika kamu sudah mencoba berbagai minuman khas Bali. Mulai dari kesegaran es kuwut, manisnya es tambring, hingga uniknya tuak manis, setiap tegukan akan membawa kamu pada petualangan rasa yang tak terlupakan. Jelajahi setiap sudut Bali dengan mudah dan nyaman bersama Get&Ride Rental Mobil Bali, dan jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan sensasi kuliner yang autentik.
