Rental Mobil Bali Get&Ride – Bagi para traveller yang mencari perpaduan sempurna antara kuliner kelas atas dan pemandangan Samudra Hindia yang memukau, Moonlite Kitchen and Bar Seminyak adalah destinasi yang wajib masuk dalam daftar perjalanan Anda. Restoran rooftop yang ikonik ini menawarkan pengalaman bersantap yang melampaui ekspektasi biasa. Sejak dibuka, tempat ini telah menjadi sorotan utama di kawasan Seminyak yang ramai, menjanjikan momen yang tak terlupakan saat matahari terbenam.
Moonlite Kitchen and Bar Seminyak bukan sekadar tempat makan; ia adalah sebuah panggung di mana seni kuliner bertemu dengan keindahan alam Bali. Terletak di atap sebuah resor mewah, lokasinya memberikan keuntungan visual yang luar biasa. Desainnya yang elegan dan terbuka memungkinkan setiap pengunjung menikmati panorama laut tanpa batas, dari gemuruh ombak hingga siluet matahari yang tenggelam.
Artikel ini akan membahas lebih dalam mengenai Moonlite Kitchen and Bar menu, dan pengalaman yang bisa dinikmati di sana.
Sejarah dan Konsep Moonlite Kitchen and Bar
Moonlite Kitchen and Bar Seminyak bukan hanya sekedar restoran biasa. Restoran ini menggabungkan konsep dining yang santai namun tetap mengutamakan kualitas bahan-bahan makanan dan pelayanan yang profesional. Menempati sebuah lokasi strategis di Seminyak, restoran ini menawarkan pemandangan yang memukau dari lautan Bali yang indah. Menyuguhkan menu internasional yang dipadukan dengan cita rasa lokal, Moonlite Kitchen and Bar menjadi tempat ideal untuk menikmati makan siang atau makan malam sambil menikmati angin sepoi-sepoi.
Menurut Chef James Johnson, Executive Chef di Moonlite Kitchen and Bar Seminyak, “Kami berusaha menghadirkan hidangan yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung.” (Sumber: Interview dengan Chef James Johnson, 2025).
Daya Tarik Utama Moonlite Kitchen and Bar Seminyak
Moonlite Kitchen and Bar Seminyak terletak di atap Grand Seminyak (dulu Anantara Seminyak), menjanjikan pemandangan laut lepas Bali yang spektakuler. Daya tarik utama dari Moonlite Kitchen and Bar Bali adalah kombinasi panorama sunset di rooftop yang menawan, sajian kuliner Asia modern dengan kualitas premium, serta suasana elegan yang dilengkapi live music. Lokasinya tepat di tepi pantai Seminyak memberikan kesempatan untuk menikmati pemandangan laut dan matahari terbenam yang sulit ditemukan di tempat lain.
Konsep open kitchen dan presentasi makanan yang kreatif juga menjadi daya tarik tersendiri. Hidangan seperti Balinese Crispy Duck, Asian Pork Ribs, serta kreasi menu musiman dari bahan segar selalu mendapat pujian. Selain itu, signature cocktails dan pelayanan profesional membuat pengalaman makan di Moonlite terasa eksklusif serta berkesan, baik untuk dinner romantis, acara spesial, maupun sekadar menikmati “golden hour” bersama teman.
Moonlite Kitchen and Bar Menu Khas dan Harga
Moonlite Kitchen and Bar menu mengusung tema kuliner Asia modern, dengan sentuhan lokal dan presentasi kontemporer. Hidangan andalan antara lain Balinese Crispy Duck, Barbeque Pork Ribs, Jack Fruit Rendang, serta Butter Chicken. Tersedia pula pilihan seperti Australian T-Bone Steak, Soft Shell Crab, Black Angus and Macadamia Satay, hingga Pho Tartare dengan sentuhan Vietnam. Pilihan dessert yang disarankan mencakup Warm Chocolate Cake dan Vanilla Panacota.
Moonlite Kitchen and Bar menu juga membawa konsep modern Southeast Asian cuisine, dipimpin oleh Executive Chef Nyoman Gede Wardana, seorang chef profesional lulusan Mapindo dengan pengalaman 20 tahun di industri kuliner Asia. Menu terbaru Moonlite terinspirasi kalender lunar, tiap fase menawarkan variasi unik: Waxing Crescent (menu ringan), First Quarter (sup), Waxing Gibbous (comfort food), Full Moon (signature dishes), dan New Moon (dessert musiman).
Beberapa Moonlite Kitchen and Bar menu andalan:
- Balinese Crispy Duck: bebek krispi dengan bumbu rempah khas Bali.
- Bali Baby Pork Ribs: iga babi empuk dan juicy.
- Jackfruit Rendang: twist unik dari rendang khas Indonesia.
- Coral Reef Red Snapper Fillet: fillet ikan merah beraroma rempah Asia.
- Pulung Pulung Ubi dan Vanilla Panacota untuk penutup yang manis.
Kisaran harga Moonlite Kitchen and Bar menu utama adalah Rp85.000 hingga Rp398.000 per porsi, tergantung pilihan hidangan. Untuk menu spesial seperti Celebration of Bebek Bali, harga mencapai Rp550.000. Minuman dan side dish berkisar Rp30.000–Rp155.000. Seluruh harga belum termasuk pajak dan service charge, sesuai standar restoran internasional di Bali
Lokasi dan Jam Buka
Moonlite Kitchen and Bar Seminyak berlokasi di lantai 5 Grand Seminyak (sebelumnya Anantara Seminyak Resort & Spa), tepatnya di Jl. Abimanyu (Jl. Dhyana Pura), Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361. Restoran ini termasuk salah satu rooftop bar terbaik di Seminyak, terkenal karena pemandangan laut dan sunset spektakulernya yang menghadap langsung ke Pantai Seminyak.
Untuk waktu operasional, Moonlite Kitchen and Bar buka setiap hari dengan jadwal:
- Sarapan: 06.30 – 10.30 WITA
- Makan malam: 16.30 – 23.00 WITA.
Reservasi dapat dilakukan melalui email fb.restaurant@grandseminyak.com atau telepon +62 852 1111 3232. Lokasinya mudah diakses baik dari pusat Seminyak maupun Bandara Internasional Ngurah Rai, dengan jarak sekitar 25 menit berkendara melalui Jalan Sunset Road.
Testimoni Pengunjung & Pelayanan
Pengunjung memuji kualitas pelayanan dan kelezatan hidangan yang berpadu dengan kehangatan staf, terutama perhatian pada pengunjung vegetarian, penyesuaian rasa, hingga pelayanan personal oleh tim dapur. Banyak yang menganggap Moonlite sebagai spot dinner, ulang tahun, atau romantic sunset dinner terbaik di Seminyak. Selain itu, ambience selalu terasa hidup dengan live DJ maupun band setiap malam.
Moonlite Kitchen and Bar mendapatkan berbagai penghargaan dan pujian internasional karena kombinasi lokasi strategis, chef berpengalaman, hingga menu Asia modern yang diracik memakai produk lokal segar. Semua menyatu dalam sebuah pengalaman dining yang berkesan.
Sewa Mobil Bali, Get&Ride Aja!
Jadi, jika ingin menikmati berbagai destinasi kuliner dan wisata di Bali seperti Moonlite Kitchen and Bar Seminyak, urusan transportasi kini semakin mudah. Tidak perlu bingung memilih moda transportasi, cukup sewa mobil Bali di Get&Ride saja! Dengan armada yang lengkap, harga terjangkau mulai Rp300 ribu, serta driver berpengalaman, semua agenda wisata, kuliner, dan eksplorasi Bali jadi lancar dan nyaman. Proses pemesanan pun praktis melalui website maupun aplikasi, sehingga waktu liburan bisa sepenuhnya dinikmati tanpa hambatan transportasi.
FAQ
Apa kelebihan utama Moonlite Kitchen and Bar Seminyak?
Moonlite menonjol dengan rooftop sunset view, kuliner Asia modern, dan lokasi strategis di tengah Seminyak
Bagaimana jam operasional restoran ini?
Sarapan mulai 6.30–10.30 pagi, dinner 16.30–23.00 malam.
Apakah tersedia pilihan menu vegetarian atau vegan?
Chef dan tim dapur fleksibel menyediakan varian vegetarian dan vegan sesuai permintaan pengunjung.
Di mana lokasi persis Moonlite Kitchen and Bar Seminyak?
Moonlite Kitchen and Bar terletak di Jalan Abimanyu (Dhyana Pura), Seminyak, Kuta, Badung, Bali. Restoran rooftop ini berada di atas Grand Seminyak Lifestyle Boutique Bali Resort (sebelumnya dikenal sebagai Anantara Seminyak Bali Resort).
Apakah Moonlite Kitchen and Bar memerlukan reservasi?
Ya, sangat disarankan untuk melakukan reservasi, terutama untuk jam sunset (pukul 17.00 – 19.00) dan makan malam. Reservasi akan memastikan Anda mendapatkan meja dengan pemandangan terbaik.
Sumber
- NOW! Jakarta. (2023). A New Menu of Asian Delights Launched at Seminyak’s Moonlite Kitchen & Bar.
- TripAdvisor. (2025). Moonlite Kitchen and Bar Seminyak: Restaurant Review.
- Bali.com. (2024). Moonlite Kitchen and Bar Official Overview.
- Grand Seminyak Official Site. (2025). Moonlite Kitchen and Bar.
