Wajib Dicoba: 9 Makanan Khas Bali yang Terkenal Adalah Berikut! – Travel. Bali, sebuah pulau indah yang terletak di Indonesia, tidak hanya terkenal dengan pemandangan alam yang memukau dan budaya yang hidup, tetapi juga dengan masakan lezatnya. Pulau ini menawarkan berbagai hidangan unik yang mencerminkan cita rasa kaya dan tradisi budaya Bali. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dunia kuliner yang menggugah selera dari Bali dan mengungkap 9 makanan khas Bali yang terkenal adalah sebagai berikut. Bersiaplah untuk memulai perjalanan kuliner yang tak terlupakan!
Baca juga: Kue Khas Bali yang Terkenal dan Enak, Referensi untuk Oleh-Oleh
Ciri Khas Makanan Bali
Makanan khas Bali memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya berbeda dengan makanan khas daerah lain di Indonesia. Beberapa ciri makanan khas Bali yang terkenal adalah sebagai berikut:
- Menggunakan bumbu rempah yang kaya dan beragam
- Menggunakan bahan-bahan segar dan alami
- Menggunakan teknik memasak yang unik, seperti memanggang dengan daun pisang atau memasak dalam bambu
- Memiliki cita rasa yang kuat dan kaya
Makanan Khas Bali yang Terkenal Adalah sebagai berikut:
1. Babi Guling
Makanan khas Bali yang terkenal adalah Babi Guling. Makanan ini menjadi identik dari Bali dan sudah dikenal di seluruh Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging babi yang dipanggang dengan rempah-rempah khas Bali seperti bawang putih, jahe, serai, dan kemiri. Daging babi yang empuk dan kulit yang renyah menjadi ciri khas dari Babi Guling. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, sayuran, dan sambal pedas. Banyak sekali nasi babi guling paling enak di Bali. Rasakan kelezatan Babi Guling dan Anda akan segera terpesona oleh perpaduan rasa yang kaya dan tekstur yang menggoda!
2. Ayam Betutu
Berikutnya makanan khas Bali yang terkenal adalah Ayam Betutu. Hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu rempah ayam betutu berasal dari daerah Bali dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang atau dikukus. Proses memasaknya membutuhkan waktu yang cukup lama untuk menghasilkan cita rasa yang lezat dan daging ayam yang empuk. Bumbu betutu terdiri dari rempah-rempah seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan serai. Ayam Betutu sering disajikan dengan nasi putih, sambal matah, dan sayuran segar. Rasakan keharuman dan kelezatan Ayam Betutu yang memikat lidah Anda!
3. Sate Lilit
Sate lilit berasal dari Bali. Hidangan sate ini yang paling terkenal di Bali. Perbedaan utama Sate Lilit dengan sate tradisional lainnya adalah penggunaan bahan dasar yang digiling atau dihancurkan sebelum dibumbui dan ditusuk. Dalam Sate Lilit, daging ikan atau daging ayam yang digiling halus dicampur dengan bumbu rempah seperti kemiri, serai, daun jeruk, dan kelapa parut. Tusukan sate terbuat dari batang serai atau bambu. Sate Lilit memiliki cita rasa yang unik dan dijamin akan memanjakan lidah Anda dengan kelezatan gurihnya!
4. Lawar
Lawar adalah hidangan tradisional Bali yang terdiri dari sayuran dan daging yang dicincang halus yang diaduk dengan bumbu rempah khas Bali. Biasanya, lawar terbuat dari daging babi, tetapi ada juga variasi lawar yang menggunakan daging ayam atau bebek. Bumbu rempah yang digunakan dalam lawar meliputi bawang merah, bawang putih, cabai, serai, dan daun jeruk. Lawar memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang unik karena adanya perpaduan antara daging yang garing dan sayuran yang segar. Nikmati kelezatan lawar dan Anda akan merasakan sentuhan autentik dari Bali!
5. Nasi Campur Bali
Nasi Campur Bali adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk khas Bali seperti ayam betutu, babi guling, lawar, sate lilit, dan masih banyak lagi. Hidangan ini memberikan pengalaman kuliner yang lengkap karena Anda dapat menikmati berbagai rasa dan tekstur dalam satu piring. Nasi Campur Bali biasanya disajikan dengan acar, telur, dan sambal pedas untuk memberikan kelezatan yang lebih memikat. Cobalah Nasi Campur Bali dan nikmati kekayaan kuliner pulau ini!
6. Bebek Betutu
Selanjutnya makanan khas Bali yang terkenal adalah Bebek Betutu. Makanan ini merupakan hidangan khas Bali yang menggunakan bebek sebagai bahan utamanya. Bebek ini dimasak dengan bumbu rempah khas Bali yang sama seperti Ayam Betutu. Daging bebek yang empuk dan bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Bebek Betutu biasanya disajikan dengan nasi putih, sayuran, dan sambal pedas. Rasakan kelezatan Bebek Betutu dan Anda akan menyadari betapa luar biasa kuliner Bali ini!
7. Pisang Rai
Salah satu dessert atau makanan khas Bali yang terkenal adalah Pisang Rai. Sejenis dessert tradisional Bali yang terbuat dari pisang yang diiris tipis-tipis, lalu direbus dengan campuran santan, gula kelapa, dan daun pandan. Dessert ini memiliki rasa manis, lembut, dan aromatik yang khas. Pisang Rai biasanya disajikan dingin sebagai hidangan penutup yang menyegarkan setelah makan.
8. Jaje Laklak
Desert lainnya atau makanan khas Bali yang terkenal adalah Jaje Laklak. Merupakan kue tradisional Bali yang terbuat dari adonan tepung beras, kelapa parut, gula merah, dan daun pandan. Adonan ini kemudian dipanggang pada wajan khusus hingga matang. Jaje Laklak memiliki tekstur lembut dan aroma pandan yang harum. Kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah serut sebagai topping.
Setelah mencicipi hidangan-hidangan khas Bali yang lezat ini, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa mencoba makanan-makanan tersebut saat mengunjungi Bali. Selamat menikmati!
9. Nasi Jinggo
Terakhir, makanan khas Bali yang terkenal adalah nasi Jinggo. Hidangan ini dikenal sebagai “nasi kecil” dan menjadi makanan yang populer di kalangan pekerja di Bali. Nama “Jinggo” sendiri berasal dari bahasa Bali yang berarti “kecil” atau “sekeping”. Nasi Jinggo terdiri dari beberapa komponen utama, antara lain nasi putih yang dikukus dengan tambahan bumbu khas Bali seperti kelapa parut yang ditumis dengan bumbu rempah, serta lauk pauk seperti ayam suwir, telur, tempe, tahu, dan sambal kacang. Semua komponen ini ditempatkan di atas selembar daun pisang yang membungkusnya.
Bali tidak hanya menawarkan keindahan alam dan budaya yang kaya, tetapi juga kelezatan kuliner yang memukau. 9 makanan khas Bali yang terkenal adalah Babi Guling, Ayam Betutu, Sate Lilit, Lawar, Nasi Campur Bali, Bebek Betutu, Pisang Rai, Jaje Laklak, dan Nasi Jinggo. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan memikat, mencerminkan kekayaan kuliner Bali yang tak terlupakan. Jika Anda berkunjung ke Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan makanan khas ini dan memanjakan lidah Anda dengan pengalaman kuliner yang tak terlupakan!
Jika Anda ingin menjelajahi kelezatan kuliner Bali yang terkenal, Anda dapat memanfaatkan layanan sewa mobil di Get&Ride. Dengan menyewa mobil, Anda dapat bebas berkeliling pulau dan menikmati makanan khas Bali dengan mudah.
