Arak Bali Terbuat dari Apa? Berikut Bahan dan Proses Pembuatannya – Tips. Bali bukan hanya terkenal dengan pantainya yang memukau dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan minuman tradisionalnya yang unik. Arak Bali, minuman beralkohol tradisional khas Pulau Dewata ini, terkenal dengan cita rasanya yang unik dan proses pembuatannya yang berakar pada kearifan lokal. Namun, tahukah kamu arak Bali terbuat dari apa dan proses apa saja yang terlibat di dalamnya?
Rasanya yang unik dan proses pembuatannya yang tradisional membuat arak Bali semakin menarik untuk dibahas. Dalam artikel ini, kita akan mengupas tuntas tentang arak Bali, mulai dari arak Bali terbuat dari apa hingga bagaimana masyarakat Bali menjaga tradisi ini turun temurun.
Baca juga: Minuman Khas Bali yang Wajib Kamu Coba: Segar, Unik, dan Bikin Ketagihan!
Apa Itu Arak Bali?
Arak Bali adalah minuman fermentasi yang memiliki kandungan alkohol tinggi dan biasa dinikmati oleh masyarakat lokal maupun wisatawan. Meski sekilas tampak seperti minuman keras biasa, arak Bali memiliki nilai tradisional dan budaya yang mendalam. Di Bali, arak kerap digunakan dalam upacara adat, persembahan, dan acara sosial. Yuk, kita cari tahu arak Bali terbuat dari apa.
Arak Bali Terbuat dari Apa?
Sebenarnya arak Bali terbuat dari apa? Jadi, nira kelapa adalah bahan utama yang paling penting dalam pembuatan arak Bali. Nira yang berkualitas akan menghasilkan arak dengan cita rasa yang lebih baik. Nira yang digunakan biasanya berasal dari pohon kelapa yang masih muda dan segar.
Selain nira kelapa, ada beberapa bahan tambahan yang bisa digunakan dalam pembuatan arak Bali, seperti ragi, buah-buahan, atau rempah-rempah. Bahan-bahan tambahan ini akan memberikan cita rasa yang unik pada setiap jenis arak Bali.
Proses Pembuatan Arak Bali
Proses pembuatan Arak Bali cukup menarik dan memerlukan keahlian khusus. Berikut adalah langkah-langkah dalam pembuatan Arak Bali:
- Penyadapan Nira: Nira disadap dari pohon kelapa atau lontar. Proses ini dilakukan dua kali sehari untuk mendapatkan nira segar.
- Fermentasi: Nira yang telah disadap dikumpulkan dalam wadah besar dan dibiarkan selama beberapa hari untuk difermentasi. Selama proses ini, nira akan berubah menjadi alkohol.
- Distilasi: Setelah fermentasi selesai, nira hasil fermentasi disuling untuk meningkatkan kadar alkoholnya. Proses distilasi ini biasanya dilakukan secara manual dengan pengaturan suhu yang sangat hati-hati agar rasa arak tetap terjaga.
- Penyimpanan: Arak yang telah disuling kemudian disimpan dalam wadah khusus hingga siap untuk dikemas dan dipasarkan.
Setiap daerah di Bali dapat menghasilkan Arak dengan cita rasa yang berbeda-beda tergantung dari jenis pohon dan teknik pembuatan yang digunakan
Manfaat Arak Bali
Setelah mengetahui arak Bali terbuat dari apa, berikut manfaat Arak Bali yang perlu kamu ketahui:
- Menghangatkan Tubuh: Salah satu manfaat paling umum dari Arak Bali adalah kemampuannya untuk menghangatkan tubuh. Minuman ini sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin atau hujan. Kadar alkohol dalam arak dapat meningkatkan aliran darah, memberikan sensasi hangat yang menyebar ke seluruh tubuh.
- Menurunkan Demam: Arak Bali juga dikenal dapat membantu menurunkan demam. Caranya adalah dengan menggunakan sapu tangan yang dicelupkan ke dalam arak dan diletakkan di bawah pusar. Metode ini dipercaya dapat membantu menurunkan suhu tubuh.
- Meredakan Gejala Pencernaan: Arak Bali berfungsi sebagai tonik alami untuk sistem pencernaan. Minuman ini dapat membantu meredakan masalah pencernaan dan memperlancar proses pencernaan setelah makan.
- Meningkatkan Stamina: Arak dipercaya dapat meningkatkan stamina dan vitalitas tubuh, membuatnya lebih bertenaga untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
- Ritual dan Tradisi: Arak sering digunakan dalam berbagai upacara keagamaan dan ritual adat di Bali, seperti upacara pernikahan, ngaben, dan upacara keagamaan lainnya. Minuman ini dianggap sakral dan membawa berkah.
Kandungan Arak Bali Berapa Persen Alkohol?
Secara umum, kadar alkohol dalam arak Bali berkisar antara 20% hingga 55% alkohol per volume (ABV), tergantung pada proses pembuatan dan jenis arak itu sendiri. Arak dengan kadar alkohol paling tinggi biasanya diperoleh dari proses destilasi pertama, sedangkan arak dengan kadar alkohol terendah diperoleh dari hasil destilasi terakhir.
Bagaimana Rasa Arak Bali?
Rasa Arak Bali sangat khas dan unik, seringkali dijelaskan sebagai kombinasi antara manis, pahit, dan sedikit pedas. Arak Bali memiliki aroma yang kuat dan khas, sering kali diiringi dengan nuansa herbal dan rempah-rempah. Beberapa jenis arak dapat memiliki nuansa rasa yang berbeda-beda tergantung pada bahan baku yang digunakan dan cara pembuatan.
Harga arak Bali
Secara umum, harga arak Bali berkisar antara puluhan ribu hingga ratusan ribu rupiah per botol. Namun, untuk arak Bali dengan kualitas premium atau yang sudah langka, harganya bisa mencapai jutaan rupiah. Harga umum Arak Bali dapat mulai dari Rp14.000 hingga mencapai Rp590.000, tergantung pada merek, kemasan, dan ukuran.
Setelah mengetahui arak Bali terbuat dari apa, minuman Arak Bali adalah bagian penting dari budaya Bali dan memiliki sejarah panjang penggunaan dalam pengobatan tradisional. Namun, seperti halnya minuman beralkohol lainnya, konsumsi arak Bali harus dilakukan dengan bijak dan bertanggung jawab.
Jalan-jalan ke Bali nggak pake bingung, tinggal sewa mobil di Get&Ride Rental Mobil Bali! Berbagai pilihan kendaraan tersedia, mulai dari mobil keluarga yang nyaman hingga kendaraan sporty yang stylish, Get&Ride siap memenuhi semua kebutuhan perjalananmu. Dengan layanan pelanggan yang ramah dan harga yang terjangkau, perjalanan Anda ke Bali akan semakin menyenangkan dan tanpa stres.
Jadi, tunggu apalagi? Segera rencanakan liburan dan rasakan kemudahan sewa mobil bersama Get&Ride!
