Kue Khas Bali yang Terkenal dan Enak, Referensi untuk Oleh-Oleh – Travel. Kue Khas Bali yang Terkenal dan Enak, Referensi untuk Oleh-Oleh – Travel. Siapa sih yang nggak kenal Bali? Pulau Dewata ini memang punya pesona yang nggak ada duanya, mulai dari pantai yang indah, budaya yang unik, hingga kulinernya yang menggoyang lidah. Salah satu kuliner yang patut kamu coba adalah berbagai kue khas Bali yang terkenal. Kue-kue tradisional ini sering disajikan dalam berbagai upacara adat maupun sebagai camilan sehari-hari. Nah, buat kamu yang sedang merencanakan liburan atau sekadar penasaran, berikut adalah beberapa kue khas Bali yang terkenal dan patut masuk dalam daftar kuliner yang harus kamu coba!
Baca juga: Wajib Dicoba: 9 Makanan Khas Bali yang Terkenal Adalah Berikut!
Rekomendasi Kue Khas Bali yang Terkenal
Salah satu daya tarik kuliner Bali adalah kue-kue tradisionalnya yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa kue khas Bali yang wajib dicoba:
1. Jaje Laklak
Kue Jaje Laklak adalah kue khas Bali yang terkenal untuk dihidangkan saat acara adat atau perayaan besar. Bentuknya bulat dan pipih dengan warna hijau dari daun pandan, yang memberi aroma segar dan rasa khas. Laklak biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair. Rasanya yang gurih dan manis membuat kue ini sempurna sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
Laklak ini mirip dengan serabi dari Jawa, tetapi dengan sentuhan Bali yang lebih khas, terutama pada aroma pandan dan gula merah yang lebih kental. Tekstur laklak yang lembut dan sedikit kenyal dijamin bikin kamu ketagihan.
2. Jaje Dadar Gulung
Dadar gulung adalah salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia, termasuk di Bali. Kue ini berbentuk seperti gulungan, dengan kulit tipis dari tepung beras yang diwarnai hijau dengan daun pandan. Di dalamnya, terdapat isian kelapa parut yang telah dimasak dengan gula merah. Kombinasi rasa manis gula merah dan kelapa yang gurih menjadi kelezatan yang tidak bisa diabaikan.
3. Jaje Uli
Jaje uli adalah salah satu kue khas Bali yang terkenal sederhana tapi lezat. Terbuat dari ketan yang ditumbuk hingga halus, jaje uli biasanya disajikan dengan gula merah cair atau kelapa parut. Kue ini punya tekstur yang kenyal dan lembut dengan rasa yang sedikit gurih, sangat cocok untuk kamu yang suka camilan tradisional yang tidak terlalu manis.
Jaje uli sering disajikan pada upacara adat di Bali sebagai bagian dari persembahan. Selain itu, kue ini juga cocok dinikmati sebagai camilan sore hari, ditemani secangkir teh hangat.
4. Jaje Bantal
Jaje bantal adalah kue ketan isi yang dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dikukus hingga matang. Isi dari jaje bantal biasanya adalah campuran kacang merah, pisang, dan gula merah. Kue ini memiliki perpaduan rasa manis dan legit dengan tekstur yang lembut.
Kue ini juga sering muncul dalam berbagai upacara keagamaan di Bali dan sering menjadi bagian dari sesajen. Bentuknya yang mungil dan praktis membuat jaje bantal menjadi camilan yang mudah dibawa dan dinikmati kapan saja.
5. Bubuh Injin
Walaupun lebih dikenal sebagai bubur, bubuh injin atau bubur ketan hitam sering disajikan sebagai sajian penutup di berbagai acara. Bubuh injin terbuat dari ketan hitam yang dimasak hingga lembut, kemudian disajikan dengan kuah santan dan gula merah. Rasanya manis, gurih, dan kaya, membuat setiap suapan terasa memanjakan lidah.
Bubuh injin ini biasanya disajikan hangat, jadi cocok banget buat dinikmati di pagi hari atau sore hari saat kamu ingin sesuatu yang manis namun tetap mengenyangkan.
6. Sumping
Sumping adalah kue tradisional Bali yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan dengan isian pisang atau kelapa parut manis. Kue ini dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus hingga matang. Tekstur sumping yang lembut berpadu dengan rasa manis dan gurih dari isian, membuatnya jadi favorit banyak orang.
Biasanya, sumping disajikan pada saat upacara adat atau sebagai camilan sehari-hari di Bali. Kue ini juga cocok dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang setelah berkunjung ke Pulau Dewata.
7. Jaje Saroja
Jaje saroja memiliki bentuk unik seperti bunga yang sedang mekar. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras dan santan yang digoreng hingga renyah. Rasa saroja yang gurih dan tekstur renyahnya membuat kue ini sangat digemari sebagai camilan. Biasanya, jaje saroja disajikan saat acara adat atau sebagai sajian dalam upacara keagamaan.
Jaje saroja sering dijadikan oleh-oleh karena bentuknya yang cantik dan rasanya yang lezat. Kamu bisa menemukan kue ini di pasar-pasar tradisional atau toko oleh-oleh khas Bali.
8. Pie Susu
Pie Susu adalah salah satu kue khas Bali yang terkenal dan paling populer. Kue ini dikenal dengan rasa manisnya yang khas, terbuat dari campuran krim atau susu, gula, dan kuning telur. Varian rasa Pie Susu sangat beragam, mulai dari klasik seperti cokelat dan keju hingga rasa buah seperti strawberry dan nanas.
9. Kaliadrem
Kaliadrem adalah kue berbentuk segitiga dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Terbuat dari tepung beras dan kelapa parut, Kaliadrem biasanya disajikan dengan taburan gula halus atau madu untuk menambah sensasi manis gurih.
10. Cerorot
Cerorot memiliki bentuk unik menyerupai seruling. Kue ini terbuat dari tepung beras dan memiliki rasa manis legit yang digemari banyak orang. Cerorot adalah kue khas Bali yang terkenal dan selalu hadir dalam acara-acara adat dan pernikahan di Bali.
Bali memang terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi jangan lupakan kelezatan kulinernya, terutama kue-kue tradisional yang penuh dengan cita rasa autentik. Dari jaje laklak yang manis hingga jaje saroja yang gurih, kue khas Bali yang terkenal menawarkan kenikmatan yang sayang untuk dilewatkan.
Keliling Bali sambil berburu kue tradisional untuk oleh-oleh kini jadi lebih praktis dengan Get&Ride Rental Mobil Bali. Dengan layanan rental mobil yang nyaman dan terpercaya, kamu bisa menjelajahi pasar-pasar tradisional hingga toko oleh-oleh terbaik tanpa repot. Mau ke tempat-tempat tersembunyi atau jalan-jalan ke lokasi populer, semuanya bisa kamu lakukan dengan lebih fleksibel.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai kue khas Bali dan bawa pulang kenikmatannya sebagai buah tangan, sambil menikmati perjalanan yang aman dan menyenangkan bersama Get&Ride! Booking sekarang juga^^
