Seharian Explore Kuliner Yang Wajib Dicoba di Singapore – Travel. Halo, para foodies! Kalau kamu punya waktu cuma sehari di Singapore, jangan sampai salah pilih menu. Negeri singa ini bukan cuma tentang Universal Studios atau Marina Bay Sands, tapi juga surganya kuliner yang bikin lidah bergoyang. Yuk, ikuti panduan one-day culinary adventure ini biar gak nyesel!
1. Sarapan di Ya Kun Kaya Toast
Pagi hari adalah waktu yang tepat untuk mencicipi sarapan khas Singapura. Sarapan wajib di Singapore adalah Kaya Toast! Roti panggang renyah diisi selai kaya (santan dan telur) dan sepotong mentega asin. Kombinasi manis-gurihnya bikin nagih. Mulailah dengan menikmati Kaya Toast di Ya Kun, tempat yang sudah terkenal di kalangan penduduk lokal.
Bayangkan menikmati roti panggang tipis yang dipenuhi dengan selai kaya kelapa dan telur, dipadu dengan mentega tebal yang melumer. Semua itu disajikan bersama telur rebus setengah matang dan secangkir kopi lokal yang kental. Nikmati hidangan ini sambil menyaksikan aktivitas pagi di Central Business District Singapura yang sibuk.
Jangan lupa pesan kopi atau teh tarik sebagai temannya. Pro tip: Minta “kopi-C” untuk rasa kopi dengan susu evaporasi! Untuk sampai ke Ya Kun Kaya Toast, naiklah MRT menuju Stasiun Telok Ayer (jalur MRT Downtown), dan berjalanlah ke China Street.
2. Jelajahi Fort Canning Spice Garden
Setelah sarapan, waktunya untuk menjelajahi keindahan alam di Fort Canning Park. Di sini, Spice Garden akan mengajak kita mengenal berbagai rempah yang digunakan dalam masakan Singapura. Dari pala, cengkeh, hingga daun laksa, kamu bisa melihat langsung tanaman-tanaman yang menyumbangkan cita rasa khas dalam hidangan lokal.
Selain itu, Spice Garden juga memberikan kesempatan untuk belajar tentang sejarah kebun rempah yang dibangun oleh Sir Stamford Raffles pada tahun 1822. Akses ke Spice Garden bisa melalui MRT Stasiun Fort Canning (jalur MRT Downtown), atau naik taksi menuju Hotel Fort Canning.
3. Belanja dan Mencicipi Hidangan Lokal di Geylang Serai Market
Salah satu cara terbaik untuk merasakan budaya kuliner Singapura adalah dengan mengunjungi pasar tradisional. Geylang Serai Market, pasar terbesar dan tersibuk di Singapura, adalah tempat yang tepat untuk itu. Di sini, kamu bisa menemukan aneka rempah, sayuran, buah-buahan, hingga berbagai hidangan khas Melayu dan India-Muslim. Jangan lupa untuk mampir ke pusat makanan di lantai dua dan mencicipi sajian lezat seperti nasi lemak dan sate.
Untuk menuju Geylang Serai Market, naiklah MRT menuju Paya Lebar Station (Jalur MRT Circle atau East-West), kemudian berjalan kaki menuju pasar.
4. Nikmati Pangsit Ketan di Kim Choo Kueh Chang
Setelah berkeliling pasar, saatnya untuk mencicipi hidangan khas Peranakan di Kim Choo Kueh Chang. Nikmati ketan isi daging babi dengan berbagai rempah yang kaya rasa, sambil mempelajari lebih lanjut tentang budaya Peranakan yang menggabungkan elemen-elemen Tionghoa dan Melayu. Kim Choo Kueh Chang juga menyediakan barang-barang tradisional yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Dari Geylang Serai Market, kamu bisa naik taksi menuju East Coast Road dan turun di Kim Choo Gallery setelah Katong Shopping Centre.
5. Teh Sore di Raffles Hotel
Jika ingin bersantai sejenak, kunjungi Raffles Hotel, salah satu landmark terkenal Singapura, untuk menikmati teh sore yang mewah di Tiffin Room. Sajian teh sore ini termasuk roti lapis lezat dan kue-kue Inggris yang menggugah selera. Kamu bisa memilih untuk menikmati teh sambil duduk di The Grand Lobby, menikmati interior Victoria yang mewah sambil menikmati segelas sampanye.
Untuk menuju Raffles Hotel, bisa langsung naik taksi dari Kim Choo Kueh Chang.
6. Makan Malam di Maxwell Food Centre
Jika masih lapar, kunjungi Maxwell Food Centre, salah satu pusat jajanan kaki lima paling terkenal di Singapura. Dengan lebih dari 100 kedai, kamu bisa menikmati berbagai hidangan lokal seperti Hainanese Chicken Rice atau Laksa yang khas. Tempat ini selalu ramai, dan sangat populer di kalangan wisatawan maupun penduduk lokal.
Untuk menuju Maxwell Food Centre, naiklah MRT menuju Telok Ayer Station (Jalur MRT Downtown), kemudian berjalan kaki ke pusat makanan ini.
7. Menikmati Hiburan Malam di Ann Siang Hill
Setelah puas dengan kuliner, berakhirkan harimu dengan menikmati malam di kawasan Ann Siang Hill dan Club Street. Di sini, banyak bar-bar trendi yang menyajikan koktail khas Singapura. Cobalah koktail Roti Kaya di Ding Dong, yang menggabungkan rasa rum, wiski, pandan, dan gula melaka. Atau, nikmati suasana lebih santai di Forest Darts Cafe, tempat di mana kamu bisa bermain dart atau karaoke dengan penduduk lokal.
Dari Maxwell Food Centre, hanya perlu berjalan kaki sekitar lima menit menuju Club Street dan Ann Siang Hill.
Singapura memang tak pernah kekurangan tempat untuk menikmati kuliner yang menggoda. Dengan panduan kuliner satu hari ini, kamu bisa merasakan berbagai hidangan lokal yang menggugah selera, sembari menjelajahi budaya dan sejarah yang kaya. Jangan lupa untuk membawa kamera dan banyak energi—karena petualangan kulinermu akan penuh dengan pengalaman tak terlupakan!
Jangan biarkan masalah transportasi menghalangimu. Dengan layanan Airport Transfer Singapura dari Get&Ride, perjalanan dari dan ke bandara menjadi lebih mudah dan nyaman. Kamu nggak perlu lagi khawatir mencari taksi atau transportasi umum lainnya. Cukup pesan layanan Airport Transfer Get&Ride, dan sopir profesional akan menjemputmu di bandara dan mengantarkanmu ke hotel atau tempat tujuan lainnya dengan aman dan tepat waktu.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera pesan layanan Airport Transfer Get&Ride dan nikmati petualangan kuliner tak terlupakan di Singapura!
